Skocz do zawartości




Zdjęcie

Chemiczny zapis reakcji fermentacji alkoholowej, octowej i mlekowej


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
2 odpowiedzi w tym temacie

Katalogi.pl

Katalogi.pl
  • Bywalec

#1 KBUser

KBUser

    1

  • Members
  • PipPipPip
  • 69 postów

Napisano 22 wrzesień 2005 - 20:12

Wie ktoś może jak zapisać: chemiczny zapis reakcji fermentacji alkoholowej, octowej i mlekowej? Jeśli tak to napiszcie w odpowiedzi, z góry dzięki.

#2 MBX1

MBX1

    1

  • Members
  • PipPipPip
  • 69 postów

Napisano 22 wrzesień 2005 - 20:32

Witam

Fermentacja alkoholowa:

C6H12O6 = 2 C2H5OH + 2 CO2

Fermentacja octowa:

C2H5OH + O2 = CH3COOH

Fermentacja mlekowa:

C6H12O6 = 2 CH3CHOHCOOH

Więcej:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Fermentacja_alkoholowa

Pozdrawiam,
MBX1

#3 KBUser

KBUser

    1

  • Members
  • PipPipPip
  • 69 postów

Napisano 22 wrzesień 2005 - 20:49

Dzięki !! :)



Similar Topics Collapse

  Temat Forum Autor Podsumowanie Ostatni post


Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych


Inne serwisy: IFD